129Spaghetti al pomodoro o bolognese    Spaghetti mit Tomaten- oder Bolognese-Sauce
130 Spaghetti aglio oglio e peperoncino Spaghetti mit Knoblauch-Sauce, scharf gewürzt
131 Spaghetti alle vongole Spaghetti mit Venusmuscheln
132 Spaghetti alla marinara Spaghetti mit Meeresfrüchten
133 Tortellini alla panna Tortellini mit Schinken und Sahne
134 Tortellini emiliani Tortellini mit Parmaschinken und Erbsen
136 Tortellini all Tartufo Tortellini mit Trüffel-Sauce
137 Tortellini Chef Tortellini mit Putenfleisch
139 Rigatoni ai quattro formaggi Rigatoni mit vier verschiedenen Käsesorten
140 Rigatoni al gorgonzola Rigatoni in feiner Gorgonzola-Sauce
141 Rigatoni vegetali Rigatoni mit Gemüse
143 Tagliatelle ai gamberini Bandnudeln in feiner Spinat-Krabben-Sauce
144 Tagliatelle paradiso Bandnudeln mit Putenfleisch und Sauce nach Art des Hauses
145 Tagliatelle alla taglialegna Bandnudeln mit Rinderstreifen und Pilzen
147 Tagliatelle al salmone Bandnudeln mit frischem Lachs
148    Pasta mista per due Gemischte Nudelplatte für zwei Personen



149Rigatoni gradinati Rigatoni in Tomaten-Sahne-Sauce mit Schinken
150 Lasagne Schichtnudeln mit Bechamel-und Fleisch-Sauce
151 Orecchiette alla barese Muschelnudeln, scharf gewürzt
153 Combinazione di pasta Verschiedene Nudeln, überbacken
154 Tortellini al forno Tortellini mit Tomaten-Sahne-Sauce.
155 Lasagna pasticciata Schichtnudeln mit Schinken und Pilzen
156    Rigatoni mamma Margherita               Rigatoni mit Schinken, Pilzen und Erbsen